实事求是的说，洪衍武自己是真没把这份新工作当回事。但在别人眼里那可就不一样了。

　　因为这个年头公众价值观就是这样，自己干得再好，也不如为公家效劳体面。家里哪怕金山银山，那还得端着个铁饭碗才心里踏实。

　　所以自打洪衍武和陈力泉要去“北极熊”的消息露出去以后，别说洪家老少尽露欢颜，街坊邻居们纷纷恭贺。就连陈力泉自己，几天来也乐得合不拢嘴。

　　对此，洪衍武可真有点奇怪，私下里免不了要问他。

　　“泉子，家里人想的什么我明白。无非是想咱俩踏踏实实过日子。一看咱俩现在有了正式工作，他们就感到放心了。至于邻居们想的什么我也明白。他们都觉着能去个效益好的国营单位就一辈子不愁了。所以替咱们高兴。可你怎么想的我就不明白了。挣那点工资还不够你烟酒钱的呢。你看你都快乐出屁来了，你怎么那么美啊？就这么稀罕这工作？”

　　没想到陈力泉的回答相当简单。

　　“嗨，去那儿不是喝汽水儿，吃冰棍都方便了嘛。咱们过去夏天在厨房多受罪啊。以后可不就舒服多了？何况我爱闻橘子味儿，在那儿肯定天天都能闻见啊。”

　　嘿，就这个答案，洪衍武还真挑不出毛病来。毕竟泉子才二十嘛，要不是这么“高乐高”，也就不是这个年纪了。真跟他似的，才叫怪异。

　　至于“天兴居”那帮子同事，知道这个消息，从上到下那都舍不得洪衍武和陈力泉离开。

　　沙经理是在洪衍武和陈力泉这儿找到了当领导的乐趣。厨房里的老师傅们呢，喜欢他们厚道和能干。那帮小年轻呢，得的实惠就更多了。别说电影票好烟好茶，都没跟着少蹭。就是跟洪衍武侃大山，也长了不少见识啊。

　　但不舍归不舍，再怎么样也不能拦人家前程啊。谁不知道“北极熊”干正式工比这儿强多了呀？

　　于是临别在即，也就显得洪衍武和陈力泉这人缘有多么好了。

　　老师傅们挨个叮嘱他们今后上班好好干，让他们没事就回来看看。小年轻们呢，大伙儿一起凑了点儿钱，要请洪衍武和陈力泉喝践行酒。

　　可要说对他们最好的还得是司师傅。

　　知道他们今后还得干厨房。司师傅进经理办公室跟沙经理一商量，就把店里的一个紫铜盆写了张报损单，当卖废品给销了账。然后找了一天，就把这玩意儿，送给洪衍武和陈力泉。

　　什么意思呢？可不光只为了给他们俩留件儿东西当纪念那么简单。关键是这东西还是个宝贝呢。

　　敢情这紫铜盆儿是“天兴居”打开业时就用来调制炒肝的家什。店里一共就有六个。

　　像洪衍武和陈力泉受司师傅亲传，学会了调制炒肝的技术虽然不假。可他们在家里做的炒肝，怎么吃都和店里卖的差着点儿意思。其中

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