午后正是日头最厉害的时候，曹平骑着骡子兴冲冲的来到向家门前，刚下地他就高声叫喊：“青山，门面房买下来了。”
“很好，快来，我的美味小吃也做成了”向青山的声音是从厨房里传出来的，心中喜悦的快步进入。
屋里除了向青山，还有他老妈，以及向钟何冬生，屋里还有点微微的酸香味，让被太阳晒了半天的曹平顿感喉舌生津。
再看到向青山端着一个大瓦罐放到桌上，大家的眼睛都紧盯着这口砂锅。
曹平朝锅里看了眼，里边好像是一锅汤药，刚才闻到的酸味也是从这里出来的，此外他还看到锅里飘着菊花和切片的山楂，还有些不知名的药材。
“这那里是小吃，分明是药汤吗？”
等向青山把“药汤”在井水中镇过，在每人分上一碗，曹平开始调动全身的感觉来品尝。
这事关生意，不认真不行啊。
品尝，曹平只浅浅的喝了约一小勺的量，在嘴里反复的咂嘴品味。
“这药汤”出入口感觉酸酸甜甜的，回味还有股药香气，随即口中口水猛增，一下子就把他口渴的感觉给一扫而空。
曹平敏锐的觉察到：这应该是盛夏时候的饮品，喝了可以解消暑口渴！
再看其他人，他们也都说好喝，酸酸甜甜的口感清爽。
向钟说这玩意吃了口水长流，一下子嘴巴就不干了。
“那么，这又啥功效没？”曹平开始细细的探究，看有没有市场价值。
向青山笑称自己熬出的这个叫酸梅汤，就是为了盛暑而做的。具有清热解暑，消烦止渴，平肝降火开胃生津的功效，大夏天一碗井水镇过的酸梅汤下肚，立马暑气全消！
可以说夏天吃了还不长痱子不会中暑。
“尤其是像我爹这中盛暑还要在外头奔波的人，和酸梅汤最是适合了。”
曹平马上醒悟过来，昨天晚上向青山为啥坚持要买现成南北大街的门面。因为南北两街不单是县城的市口，同时也是京城往北方去的一条商道。
南来北往，这条路上一年到头有数不清的大车通过。就凭这些人，就能撑起酸梅汤的生意，再加上县城里人口的饮用，这门生意绝对可以做！
向青山：“于同为夏季井水镇过消暑饮品的米酒相比，一个铜板一大碗的酸梅汤可是便宜太多了！”
曹平马上想到，镇上就是最便宜的一碗浊酒，也要三个大钱，“成本贵吗？”
“只有一种需要外购，其他咱们山里都有！”
“很好，这是门好生意，尽管它很小！还有一个是啥？”
向青山手指灶台上的一小盆面糊糊说：“就是它了，先别问是啥，等会你吃了就知道。”
几人都围拢到灶台前，向青山还让向钟去烧火。
等锅热了，向青山把一小罐子豆油全都倒进锅里，曹平马上明白，这是要油炸，但他不知是做油
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