怀素（725-785），唐代名僧，法名藏真，俗姓钱，为诗人钱起子侄辈。长沙人，幼时为僧，寺僧清苦，然用功甚勤。无纸做书，师遂以木板为纸，又于禅院之外遍植芭蕉万株，采蕉叶书之。板穿叶尽，退笔成山，而后腕下鬼神现矣。
他的《苦笋帖》是现存最早的记述茶事的手札。怀素用飞动圆转，笔意奔放的狂草饱蘸对茶的，留下了传世名迹《苦笋帖》：苦笋及茗异常佳，乃可径来，怀素上。虽两行十四字却写得锋正字圆，笔墨飞舞，气韵生动，神采飞扬。尤其茗字更气韵生动，简洁的点画间，充满对茶的炽热情感。
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